Resepi Sate Ayam Sedap


Puas hati bila buat sendiri.. Lg sedap 😋 Mkn camtu je pon, dh sedap.. Walaupun mkn berdua je.. Sy lg suka buat sndri..
1 ekor ayam dptla, 40cucuk.. Tu pon buat bsr2..

Resepi sate ayam merecikkk 😘
(untuk 1ekor ayam)

BAHAN2

-1 ekor ayam (ambil kesemua isi ayam, potong dadu, cuci n toskan)
❗kulit ayam jgn buang ye, potong kecik, n perapkan sekali isi ayam)

Bhn blend

-2 labu bwg besar **
-5 ulas bwg merah (xnk letak pon Xpe, letak lg sedap)**
-1 labu bwg putih **
-2 Inci halia**
-4 btg serai **
(satukan kesemua bhn n blend dgn sdikit air)

Bhn perap
-2 keping gula melaka (potong kecil2/hiris2)
-1 ½ cwn gula (kena manis, baru sedap)
-2 sk garam
-4 sk serbuk kunyit
-3 sb jintan manis

CARA2
-dlm bekas besar, masukkan isi ayam yg tlh ditoskan.. Masukkan bhn blend + bhn perap..
-gaul sebati..
-boleh tambah apa yg kurang, gula/garam..
-perap semalaman Klu nk sedap.. (sy perap blk keje smlm, ptg td baru bkr)

-bila dh perap, baru cucuk ye..
-nk sedap, selitkan kulit ayam dibhgian tgh..
-lebihan perapan td,ambil sedikit, letak dlm mangkuk kecil, n tambahkan sedikit minyak masak.. (untuk renjiskan masa bakar, guna 1 btg serai ketuk hujungnya)
-sy bakar td, dlm 5min dah Masak, sbb dh perap semalaman..
-masa bakar tu renjiskan dgn bhn renjis ye.. Biar sate tu, basah je..

Mkn camtu pon dh sedap, sbb dah cukup rasa..
Selamat mencuba 😘

KUAH KACANG

Bahan2

-1 ½ cwn kacang tanah (goreng tanpa minyak, buang kulit, n blend/tumbuk separa halus. Sy blend je, jgn hlus sgt ye)

-segenggam cili kering (potong, rebus) **
-2 labu bwg besar **
-2 Inci halia **
(blend bhn bertnda **dgn sdikit air)

-1 btg serai (ketuk)
-2 kpg gula melaka
-1/2 cwn gula
-garam
-3 cwn air
-1 kotak santan
-2 kpg asam keping

Cara2
-panaskan minyak, jgn sikit sgt, jgn byk sgt..
-tumiskan bhn blend, masukkan serai.. (tumis smpai pecah minyak)
-masukkan kacang, gaul sebati..
-masukkan air, biar mndidih.. (api slow)
-Nmpk dh kering sikit, masukkan santan, gula melaka, gula, garam, n asam..
-masak sampai kuah Jd pekat..
-rasakan n boleh tmbh apa yg kurang..
-siap

Sumber FB

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

CERITA LAWAK: Group Whatsapp Persatuan Perduduk Taman

Image
+ Hj Anuar created group "Jiran-jiran Lorong 9" + Hj Anuar added Leha Leha: Kenapa add saya? Saya sorang je perempuan dlm group ni? Hj Anuar : Salam Leha. Ni group untuk ketua keluarga lorong ni. Abg Djin : Hi Leha. Lebai Osman : Morning Leha. Leha : Kenapa ramai lagi yang tak masuk? Hj Anuar : Kita add mana yang aktif dulu. Yang lain tu slow-slow. Abg Jai : Salam Leha. Dah Bekfes? Leha : Tak suka la group ni. Lebai Osman : Kami nak berukwah saja. Leha pun boleh kongsi cerita. Mintak tolong kat sapa-sapa dalam group ni. Leha : Group persatuan penduduk kan dah ada. Abg Djin: Ramai sangat Leha. Banyak benda. Group ni untuk lorong kita jer. Leha : Segan la. Leha sorang jer pompuan. Lebai Osman: Leha kan ibu tunggal. Ketua keluarga pulak tu. Kami kena support. Leha : Bagi Leha jadi Admin bang haji Leha change to Admin Leha added Kak Siah Abg Djin left Leha added Siti Salamiah Lebai Osman left Leha added Ustazah Kamariah Hj Anuar left Abg Jai left Ustazah Kamariah : Group apa ni L
Read more

PNB Beri Bonus 1sen Pada 1 Mac 2018 Sempena Ulangtahun Ke-40

Image
PNB akan mengkreditkan bonus khas sebanyak satu sen seunit bagi 10,000 unit pertama SAHAJA kepada pemegang unit Amanah Saham Bumiputera (ASB) hari ini, sempena ulang tahun ke-40 PNB pada 17 Mac 2018. Bonus khas  itu, yang diumumkan pada Disember 2017, berjumlah RM255.12 juta beserta pengagihan pendapatan dan bonus yang telah diagihkan sebelum ini sebanyak RM10.48 bilion, akan memberi manfaat kepada 9.1 juta pemegang unit yang melanggan lebih 145 bilion unit ASB. Pengagihan pendapatan tujuh sen seunit dan bonus 0.25 sen seunit untuk ASB bagi tahun kewangan berakhir 31 Disember 2017 telah dikreditkan ke dalam akaun pemegang unit pada 1 Januari, 2018. Pengerusi Kumpulan PNB, Tan Sri Abdul Wahid Omar, berkata dalam satu kenyataan hari ini, bonus khas ulang tahun itu merupakan penghargaan PNB kepada pemegang unit yang sentiasa setia menyokong mereka selama ini. “Hari ini, syarikat pengurusan unit amanah PNB iaitu Amanah Saham Nasional Berhad (ASNB) adalah syarikat unit amanah terbesar di Ma
Read more

CERITA LAWAK: Geng Takut Bini

Image
Dua orang suami 'geng takut bini' tengah bersembang di tepi pagar rumah sebelum masuk maghrib... Suami 1: Semalam bini aku suruh aku basuh kain. Aku apa lagi...tengking dia balik la. Suami 2: Wow...hebat kau. Apa yang kau tengking bini kau tu? Mesti dia takut tak ingat kan... Suami 1: Aku jerit kuat-kuat. "SABUN MANA !!! ?". Padan muka bini aku. Ingat kita takut ke. Suami 2: Cetttt....pooodahhh...
Read more